汽車ESP OFF和AUTO HOLD的意思分別為汽車的車身穩定控制系統的開關和自動駐車功能。車身穩定系統的功能是起到保障汽車的平穩運行，減少汽車的傾斜或者是打滑等現象的出現。自動駐車的功能是自動開啟駐車的作用，避免駕駛員長時間踩剎車造成行駛的過度勞累。當開啟這個功能，假如在半坡需要停車的時候，那么可以在半坡剎停。雙腳就可以離開剎車和油門，此時檔位在D檔位上可以不用管，不會出現溜車也不會出現前進的現象，這是自動駐車功能起的作用。擴展資料：
汽車的自動駐車功能的作用介紹如下：
AUTO HOLD自動駐車功能通過坡度傳感器由控制器給出準確的駐車力，在起車時，駐車控制單元通過離合器距離傳感器，離合器捏合速度傳感器，油門踏板傳感器等提供的信息通過計算，當驅動力大于行駛阻力時自動釋放駐車制動，從而使汽車能夠平穩起步。只要“AUTO HOLD”按鈕，便會啟動相應的自動駐車功能，AUTO HOLD自動駐車功能可使車輛在等紅燈或上下坡停車時自動啟動四輪制動，即使在D擋或是N擋。參考資料來源：鳳凰網-ESP系統那么重要為什么有時候還要關閉呢
參考資料來源：百度百科-自動駐車功能

大眾車的Auto Hold是自動駐車系統，在停車等紅綠燈的時候，就相當于不用拉手剎了，這版個功能特別權適應于上下坡以及頻繁起步停車的時候。具體開啟Auto Hold的操作步驟如下：
1、踩下大眾車的剎車踏板。2、按下位于變速桿旁邊的一鍵啟動鍵。3、儀表板亮起，全車電源接通。4、按下位于變速桿后方的AUTO HOLD鍵開啟自動輔助手剎功能。5、按下AUTO HOLD鍵后車輛在踩剎車停住時會自動進入手剎模式，不踩油門踏板就不會解除。