汽車在開車的過程中，如果水溫的溫度達到了100℃左右時，水箱的水就會變成開水，發動機就會冒出水蒸氣或者噴水出來。通常把這個情況稱為開鍋，發動機開鍋后，需要根據汽車行駛的狀態來決定如何處理，一般發動機開鍋一次，處理的好的話是沒有事情的，如果處理不好的話就會損壞發動機內部的零部件。

汽車開鍋的主要原因

因為發動機的冷卻系統存在故障，導致發動機在行駛的過程中不能正常的冷卻，導致發動機的水溫過高。常見的故障是節溫器損壞、散熱風扇損壞、水箱虧水、循環堵塞等這些原因，需要對這些部件的相關零件進行檢查。

汽車開鍋處理方法

1、汽車低速時開鍋：需要馬上把汽車停在路邊，再把汽車發動機熄火，同時需要打開發動機的引擎蓋，讓發動機的散熱更加快一些。等發動機的水溫溫度降下來后，可以檢查汽車冷卻液的液位是否過低，再檢查水箱的管道是否漏水，還有冷卻風扇是否在工作。一般汽車低速行駛引起的開鍋，常見的是水箱和管道漏水，或者冷卻風扇沒有工作。

2、汽車高速時開鍋：需要立刻靠邊停車，而且不能把發動機熄火，一樣需要打開發動機的引擎蓋，等發動機在怠速的狀態是自燃降溫一段時間后再熄火。如果是馬上熄火的話，汽車的冷卻系統會停止工作，而且發動機還處于高負荷熱量，會導致發動機的部件變形、拉缸等現象出現。

汽車開鍋需要注意

1、發動機處于噴撒熱水時，不能馬上去用手打開發動機引擎蓋，需要使用毛巾等物品打開。

2、不可以用水淋發動機冷卻，熱脹冷縮后可能在導致發動機損壞。

3、也不可以馬上打開水箱加水，因為水箱內部的溫度過高，有可能會噴熱水出來，需要等發動機自然冷卻一段時間后，再適量的添加。