加油站上班時間一般是0點到24點，也就是說加油站一般是24小時營業(yè)的，包括晚上。但是，也有不是24小時營業(yè)的加油站。加油站運行時間的制定都是根據(jù)各站各時段的人流量綜合制定的，有10點關門的，也有12點關門的，有4點恢復營業(yè)的，也有5點。

24小時營業(yè)的加油站有員工工作時間安排表，大部分工作人員是三班輪倒的，無論幾點都會有工作人員上班的。三班兩倒的加油站，分為白班和夜班。白班作業(yè)時間為：7:30到17:30，夜班作業(yè)時間為：17:30到次日7:30；三班輪倒的加油站，分為早班、中班、夜值，早、中班作業(yè)時間根據(jù)全天營業(yè)時間長短合理分配。

絕大數(shù)加油站都是24小時營業(yè)的。實際上，市區(qū)夜晚貨車的流量是很可觀的，市區(qū)消耗的蔬菜、豬肉、水果等生活必需品，很大一部分都是由貨車在深夜運入。而且，夜晚市區(qū)會有出租車，例如深圳有六萬出租車，且算有三分之一的出租車跑夜班，有市場就會有競爭，因此24小時營業(yè)的加油站有很多。

加油站不僅從事經(jīng)營行為，更是保障民生用油的服務行業(yè)，從保障民生和安全經(jīng)營的角度，嚴格、完備的值班制度都是很有必要的，市民遇到加油站停止營業(yè)的情況可能是鄉(xiāng)村或偏遠站點的個別現(xiàn)象。加油站除了考慮自身盈利情況外，還應承擔相應的社會責任。