雖然我們都知道“喝酒不開車，開車不喝酒”，但在日常生活中，和酒對無法避免的。中午喝完酒可以開幾個小時的車，這里有一個酒精攝入的參考公式：酒精消耗量(ML) ×酒精含量(%)× 114 ÷體重(kg) =血液酒精含量mg / 100ml。

例如，假設駕駛人是一個體重120公斤的成年人，喝了一瓶500毫升的啤酒，啤酒的酒精含量一般在3%左右。那么，可以計算出你血液中的每百毫升酒精含量是28.5mg。

根據國家質檢總局發布的相關規定，只要駕駛員血液中每百毫升酒精含量大于等于20mg，小于80mg，即可認定為酒駕。

顯然，每百毫升酒精含量28.5mg，已經達到了酒駕標準。一般來說，成年人分解酒精的速度為每小時10至15毫升。一瓶酒精含量為3%的500毫升啤酒是15毫升。換句話說，喝一瓶啤酒至少需要一個小時，人體內的酒精才幾乎可以被分解。

中午喝了啤酒以后晚上開車是否問題，通過計算，可以得出的結論是，喝完一瓶500ml的啤酒，至少需要一個小時才能開車，但要提醒的是，這只是一個參考值。因為每個人的體質不同，酒精的分解速度也不同。有些人可能會酒后駕車一小時，而另一些人可能會在中午喝酒，晚上都不見得可以開車。

因此，如果在中午喝了一點啤酒，大多數人完善都可以開車。但是，如果中午喝了大量的啤酒或酒精含量高的白酒，建議間隔12小時以上的實際才能開車，這樣更安全。