喝一杯就是能查出酒駕的。駕駛人是否是酒駕，并不取決于喝了多少，而是取決于駕駛人血液中的酒精含量。如果血液中每百毫升酒精含量在20 ~ 80毫克，為酒駕；如果血液中每百毫升酒精含量超過80毫克的，為醉駕。

每個人的酒精吸收時間不同，不同酒的酒精含量也不同，杯子的大小也有區別。所以能否查出酒駕，需要根據具體情況進行判斷。

如果駕駛人喝了一杯啤酒，是可以具體計算得出駕駛人是否酒駕。例如，根據市場上常見的啤酒杯，一杯啤酒的容量約為360-500ml。正常情況下，喝了240毫升的啤酒量可以達到酒駕標準，所以喝一杯350毫升的啤酒基本上就是酒駕。

當然，也有一些特殊情況，因為每個人的體質不同，酒精分解的速度也不同。成年人平均分解酒精的速度為每小時10-15毫升，在飲酒約3小時后無法檢測到酒駕，有些人甚至會在更短的時間內將體內的酒精分解掉。

然而，也有一些特殊情況。例如，酒精溶解的速度對不同的人體是不同的，所以完全清醒所需要的時間可能是不同的。因此，酒后24小時內不開車是比較安全的。

但是，不管駕駛人是喝醉了還是只喝了一小口的酒，都不要急著開車，安全才是最重要的。