電動車改碟剎交警是會抓的，如果改了碟剎之后上路行駛被交警發現，交警是會依法進行相應的處罰。因為電動車改碟剎是屬于非法改裝，是一種違規的行為，正規的廠家生產的電動車輛的制動系統都是需要經過嚴格檢測的，而車主自己改裝之后的制動系統，沒有進行安全檢測，所以安全性會很難保證。

一般來說電動車改剎車被交警發現之后會罰款，而且會責令車主將改裝的剎車系統再改回來。非法改裝被交警抓到之后罰款還只是小事，如果因為非法改裝出現了交通事故，導致人員傷亡，那么駕駛非法改裝車輛的駕駛人就需要承擔相應的責任。

其實不光是電動車的碟剎不能隨意的改裝，電動車還有很多的部件都是不允許駕駛人隨意更改的，比如電機，電機是嚴禁改裝的。還有就是不能隨意的拆下電動車的腳踏板或者是安裝上遮陽棚傘架之類的，這些都是屬于違法行為，被交警發現后都是需要接受處罰的。

電動車常見的非法改裝行為有：隨意的改裝或者是更換電機，讓發動機超出了原先額定的功率；還有改變或者是直接拆除了限速裝置以及拆除腳踏板等設備；再有拆除速度提示音響裝置；加裝電池，安裝上超負荷的大功率電池等。