飲酒后幾小時能開車等待的時間取決于飲酒量和酒的類型。

一般來說，每兩三口啤酒或一兩杯葡萄酒就可能超過酒駕標準，所以需要等待至少10個小時才能上路。而飲下半兩以上的白酒，則需要等待20至24小時之后才能開車。

如果你是在聚會上喝酒，最好提前制定好回家的安排，比如請朋友代駕或者乘坐出租車等公共交通工具回家。

需要明確的是，酒精會影響人的判斷力、反應速度和身體協調性，給行車安全帶來非常大的風險。而且，每個人的代謝速度不同，所以需要根據自己的情況來判斷是否適合駕車。

根據相關法律規(guī)定，駕駛機動車的人員血液中酒精含量達到20mg/100ml或以上，就被認為是屬于飲酒駕車狀況。而當酒后駕車者的血液中酒精濃度達到80mg/100ml或以上的話，則意味著這個人處于醉酒駕車狀態(tài)。

另外除了個體差異外，還有一些方法可以幫助人們更快地將酒精從體內排出。舉例來說，多喝水和避免飲用濃茶都是不錯的選擇。因為攝入足夠的水分可以增加尿液排泄的量，而茶葉中的咖啡因則會減緩身體代謝酒精的速度。