為了更準確地判斷自己喝酒之后多長時間查不到酒駕，可以使用酒精含量檢測儀來測試血液中的酒精含量，因為開車時血液中的酒精含量超過法定限制將會導致嚴重的后果。這種工具能夠提供即時的酒精含量讀數，幫助我們做出明智的決策。

當我們喝酒后，酒精會進入血液，并逐漸被身體代謝。根據研究，酒精的代謝速度通常是每小時約0.015毫克/升。這意味著，如果你的血液中有16毫克/升的酒精，那么大約需要1個小時才能降至不被檢測到的水平。

然而，我們必須認識到個人的代謝速度可能會有所不同。年齡、體重、健康狀況和飲酒習慣等因素都會影響人體對酒精的代謝。因此，確保自己和他人的安全，最好采取更加保守的估計。

對于一般情況下的估計，如果只是喝了很少量的酒，如一杯啤酒或一杯紅酒，那么大約需要30分鐘到1個小時的時間等待，以確保酒精在體內代謝完成。

如果飲酒量較大，如幾瓶啤酒或兩杯白酒，那么要等待24-48小時才能確保血液中的酒精含量下降到可以安全駕駛的水平。

總的來說，喝酒后開車是一項極其危險的行為，不僅會危及自己的生命和他人的安全，還可能面臨法律的制裁。因此，控制飲酒量，并等待足夠長的時間讓身體代謝酒精是至關重要的。