酒駕和醉駕是交通安全中嚴重的違法行為。根據相關規定，酒駕是指駕駛人員血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。而醉駕則是指駕駛人員血液中的酒精含量達到80mg/100ml或以上。

對于酒駕的處罰，如果在飲酒后駕駛機動車，將面臨六個月的駕駛證暫扣，并處以一千元以上二千元以下的罰款。而如果是飲酒后駕駛營運機動車，將不僅被處以十五日的拘留和五千元的罰款，還會被吊銷機動車駕駛證，五年內無法重新取得駕駛證。

醉駕的處罰更加嚴厲。一旦被查出醉酒駕駛機動車，將由公安機關交通管理部門約束至酒醒，同時吊銷機動車駕駛證，不僅要依法追究刑事責任，而且在五年內不得重新取得駕駛證。

而醉酒駕駛營運機動車的處罰更為嚴厲，除了被約束至酒醒和吊銷駕駛證外，還將依法追究刑事責任，并在十年內無法重新取得駕駛證，即使重新取得也不能駕駛營運機動車。

了解酒后代謝時間也是非常重要的。一般來說，每個小時可以代謝掉10克到15克的酒精。以此為基準，我們可以推算出酒精代謝所需的時間。

例如，喝一瓶啤酒或者一兩低度白酒需要6到10個小時的代謝時間才能開車；而喝三兩低度白酒或者2瓶啤酒則需要20到24個小時的代謝時間才能上路。