根據相關法律和保險合同，當發生道路交通事故導致車輛損壞或無法行駛時，被保險人可請求全責方賠償拖車費用等經濟損失。然而，在實際賠付過程中，保險公司可能對拖車費用進行重新核定，導致最終賠償金額與實際支出不完全一致。

在這個案例中，被保險人遭遇交通事故后需要支付拖車費用，費用總額為1200元。然而，保險公司卻只愿意支付1000元，存在200元的差額。雖然保險公司有權依據其規定對費用進行核定，但這種情況下可能引發一些問題和不滿。

根據保險法的規定，被保險人應盡力采取必要措施以減少損失，并支付必要、合理費用。因此，被保險人在道路交通事故中選擇拖車的確是為了防止車輛進一步損失，且所支付的費用是符合保險法和合同要求的，這一點不容忽視。

雖然保險公司有責任承擔被保險人為防止進一步損失而支付的必要、合理費用，但在實際操作中，保險公司可能對拖車費用進行重新核定。這意味著他們會根據自己的規定來計算賠償金額，并且有可能削減原始費用。

因此，在與保險公司協商拖車費用時，被保險人應當提前了解保險公司的賠償規定，以免產生后續麻煩或不滿。