根據最新規定，電動車可以搭載12周歲以下的兒童，但載人數量有所限制。

首先，我們來看上海市的規定。根據上海的規定，駕駛非機動車時可以在固定座椅內搭載一名兒童，但不得超過12歲。然而，未成年人是被禁止載人的。

此外，江蘇省也頒布了道路安全條例，明確規定只允許電動車搭載一名十二周歲以下的人員。為了保證兒童的安全，如果搭載學齡前的兒童，則應使用安全座椅。

并且十二周歲以上的未成年人駕駛自行車或者十六周歲以上的未成年人駕駛電動自行車，都是不允許搭載人員的。

與此同時，河南省也出臺了類似的規定。根據河南省的道路交通安全條例，成年人在城市市區道路上駕駛自行車或電動自行車時，可以搭載一名十二周歲以下的未成年人，但在其他道路上搭載人員不得超過一人。

那么針對電動車載人規定的違法行為，罰款標準也有所規定。根據新規定，違反以上規定的將面臨警告或者五元以上五十元以下的罰款。

非機動車駕駛人拒絕接受罰款處罰，他們的非機動車可能會被扣留。此外，超載也是違法行為之一，涉及超載的違規者可能會被罰款200元。