飛機改簽的時候是需要補差價的，是按照多退少補的原則，如果乘客因為個人的原因沒有辦法乘坐原先的航班，就需要辦理改簽業務。改簽到另一個航班，折扣會有所不同，新定的飛機票如果比原先的機票價格高，那么乘客就需要補足差價，如果比原先的票價低，那么中間的差價航空公司是會退還的。

700元的機票改簽要多少錢是要看具體情況的，有一些特殊情況改簽是不需要花任何的錢，也就是說航空公司是可以免費為乘客改簽的、比如說是航空公司的原因導致乘客被迫需要改簽。另外就是乘客如果最初購買的是全票價或者是高折扣票，一般來說也是免費改簽的。

乘客如果購買的是4~9折的機票，在改簽的時候會根據不同的折扣需要繳納，一定的手續費用，不過不同的航空公司關于這部分費用的規定是不一樣的，有些比較高，有些會比較便宜。具體的乘客在改簽之前可以咨詢一下，所訂購機票的航空公司客服人員。

另外需要注意一點的是，如果乘客購買的是特價機票，也就是3折以下的機票，一般來說是不可以辦理改簽業務的，因為這種機票航空公司本身的利潤就比較低的，基本上不會為乘客辦理改簽或者是退票等業務。