乘坐高鐵出行，禁止攜帶酒精的，無論多少酒精都不能攜帶。因為酒精最主要的成分就是乙醇，最大的特點就是有易燃性，揮發的速度很快，一旦碰到明火后，可能會產生燃燒或者爆炸的現象，因此為了確保乘客的出行安全，禁止攜帶酒精類物品。但乘客能適量攜帶一些消毒濕巾或者酒精濕巾，盡量選購獨立包裝的。

乘客乘坐高鐵攜帶物品規定如下：

1、煙，酒類產品，乘客攜帶香煙乘坐高鐵，最多不能超過50條。雖然乘坐高鐵能攜帶電子煙，但不能在高鐵上抽電子煙。如果想要攜帶酒類產品，必須要有明確的生產廠家和度數，對于三無產品會被禁止攜帶上高鐵。

2、家用電池，對于常見的5號電池、紐扣電池或者鋰電池，這些都是可以攜帶上高鐵的。但想要攜帶鋰電池乘坐高鐵，對容量的要求就是控制在20000毫安以下。

3、消毒用品，比如酒精免洗凝膠、醫用酒精、84酒精等，這些都禁止攜帶乘坐高鐵。

4、驅蚊用品，乘坐高鐵出行的時候，可以攜帶電蚊拍、風油精以及驅蚊水等相關的驅蚊用品。但如果乘客想要攜帶驅蚊花露水出行，最多攜帶的量是100毫升。

5、男士用品，比如刮胡刀、啫喱膏以及剃須刀等，這些都是可以攜帶上高鐵的。