乘坐火車出行是可以帶酒的，如果是白酒或者啤酒等，這些酒類產品的度數不是很高，可以放心攜帶乘坐火車，對攜帶的量也沒有嚴格的要求，只要不超過免費攜帶的行李重量即可。如果是攜帶白酒，度數不同，攜帶的量會有一些區別。

如果乘客攜帶的白酒度數在24度到70度之間，根據相關的規定，每位乘客攜帶的量需要控制在3000毫升之內。當白酒度數超過70度，就屬于危險物品，對乘客人身安全會造成一定的威脅，因此不能攜帶乘坐火車出行。

乘坐火車攜帶酒類產品的時候，必須要確保是正規廠家生產出來的。外包裝完好，可以清楚看到具體的標識和度數，密封性強，在乘坐高鐵期間酒不會撒出來。對于散裝的白酒，沒有任何廠家和度數，就會判定是三無產品，不能順利通過安檢，也就不可以攜帶上火車。

其實乘坐火車出行的時候，除了對酒類產品有嚴格的要求，還有很多物品都是禁止攜帶的，比如易燃易爆物品、腐蝕性物品、槍支彈藥、管制刀具等。如果安檢期間，工作人員發現乘客攜帶這些違禁物品，就會讓乘客拿出來放在指定的位置，并且做好相關的記錄。如果情況很嚴重，可能就會轉移給公安機關處理。