車水溫低是可以開車的，但需要盡快的開至專業的維修店對故障原因進行排查。導致水溫低的原因有很多，有的是因為節溫器損壞導致的，有的是由于散熱風扇故障導致的，需要具體問題具體分析。

水溫低是不建議繼續開車的，可能是由于節溫器損壞或者散熱風扇故障導致的。如果節溫器故障，閥門無法關閉，冷卻液始終在循環，所以出現水溫低。

可以開，只是動力弱點，水溫高就不行了，會嚴重傷害發動機的。