在車輛售出后，如何妥善處理舊車牌是一個重要問題。按照相關規定，車主需要在交易完成后前往當地車管所進行車輛轉讓登記，并重新辦理新的車牌手續。這其中包括必要的法律程序和車輛所有權變更登記。

在過戶手續辦理過程中，對于車輛可能存在的道路安全違章記錄或交通事故信息也需要一并處理完畢。此舉確保了新車主能夠獲得干凈的車輛記錄，避免不必要的法律糾紛和經濟損失。

另外，在車輛轉讓時，車牌并不能直接轉讓給新車主，而是由車管所依法回收，然后更新至車牌號池待再次啟用。原車主可以選擇保留原車牌以備將來購車之需，但必須符合相應條件，并向車管所提出申請。

對于不打算繼續使用原車牌的車主，舊車牌會迅速回歸國家車輛庫，供其他車主使用。需要注意的是，汽車牌照并非個人財產，車主只享有其行駛使用權，而無權自行處置。因此，車主雖可決定車輛命運，但牌照處理需依法規進行。