電動車起步過于迅猛是一個常見問題，但我們可以通過一些方法來解決這個困擾。首先，要注意到把手線性度不佳可能是導致這一問題的原因之一。當前端轉角較小時輸出電壓迅速上升，而中間部分的轉角變化對電壓增幅不大，后段則電壓急劇增加。為了解決這一問題，我們可以考慮更換具有更好線性度的霍爾轉把，或者在正極串聯2K電阻并通過開關控制以達到調節速度的目的。

軟硬啟動控制也是一個需要重視的方面。許多電動車都配備有軟硬啟動功能，這可以幫助調整起步時的猛度。通過拆下座墊找到軟啟動控制器，并按照標簽指示插入線路，可以調節起步情況。如果原始設計并未包含軟啟動功能，則可能無法進行調整，此時建議向專業維修店咨詢可否更換支持軟啟動的控制器。

電機扭矩和控制器設置也會影響電動車起步的猛烈程度。若電機扭矩過大或控制器的輸出起點設置過高，都會導致起步過于激烈。為了避免這種情況發生，我們可以將車輛調整至低速檔位，從而限制車速，使起步更為平緩。如果無法調整，那么可能需要考慮更換控制器或增加把手的阻力。

總的來說，通過優化把手線性度、調整軟硬啟動控制和注意電機扭矩及控制器設置，我們可以有效解決電動車起步過于猛烈的問題，讓駕駛體驗更為平穩舒適。