電動車提升車速的方法可以有幾種。首先，一些電動車使用限速器來限制車速，你可以找到限速器與控制器的連接線，斷開它們之間的連接，可能會提高車速。在進行這樣的操作之前，建議咨詢技術人員以確保安全性。

其次，有些電動車可以通過特定的操作來解除限速。例如，你可以嘗試同時打開電動車的前剎車和調速轉柄，然后用鑰匙打開電源，等待大約5秒鐘，再逐個松開前剎車和調速轉柄。如果多次進行此操作后，車速明顯提升，則限速解除成功。

第三，一些配備巡航按鈕的電動車，可以嘗試按住巡航按鈕，然后將調速轉柄和前剎車擰到最大，打開電源開關，等待5秒后依次松開剎車、松開巡航按鈕，最后松開速度控制旋鈕。多次進行此操作后，如果車速明顯提升，則限速解除成功。

最后，你還可以尋求相關技術人員的幫助，他們可以通過調試控制器上的可調電阻，或替換更高功率的電池、電機，并適配合適的控制器來提高車速。

需要注意的是，由于部分操作可能違反新國標的規定，我并不鼓勵對電動車進行相關操作。最好在咨詢專業技術人員之后再決定是否進行調速操作。