愛瑪電動車鎖車的步驟如下：

1、將車頭往左邊轉動到底并固定住。在此過程中，請注意鑰匙槽里的鑰匙，不要強行轉動。插入鑰匙孔后，向內壓鑰匙，直到鑰匙槽內圈也陷進去。這一步很關鍵，因為只有當鑰匙槽內圈陷進去時，鑰匙才能跟著內圈轉動。

2、逆時針轉動鑰匙一格，并在當前位置拔出鑰匙，這樣就可以完全鎖定車頭了。

在操作過程中，請特別注意一些細節。例如，在插入鑰匙孔的鑰匙往內壓時，要向左轉動車頭，持續轉動直到無法再轉動為止，并同時聽到龍頭鎖發出的確認響聲，這樣可以確保車頭已被牢固地鎖定住。還要確保車頭只能輕微晃動，無法大角度轉動，以獲得最佳的安全效果。