超車是在高速公路上行駛時的一種操作，但需要遵循正確的方法以確保安全。

高速公路上超車的正確方法是從左側超車。當我們想要超越前方車輛時，我們應該將自己的車輛往左側移動，以便能夠觀察前方的情況并判斷是否可以超車。與此相比，從右側超車是違規行為，會增加發生事故的風險。

根據《高速公路交通管理辦法》第十條規定，高速公路的第一條車道被定義為超車道，其他車道則為行車道。然而，根據《道路交通安全法》及其《實施條例》的最新規定，目前沒有明確定義超車道和行車道的說法。法規只對各個車道的行駛速度進行了規定。

在進行超車時，有幾點需要注意。首先，在選擇超車時，應選擇平直寬闊、視線良好且前方沒有來車的道路段。接下來，在超車時，應打開左轉燈，并通過鳴喇叭（夜間使用變換遠近光燈示意）向前車發出超車信號。

確認前車讓超或做出讓超示意后，應向左稍微打方向，與被超車保持一定的橫向間距，然后加速超越，并盡量減少并行時間。最后，在完成超車后，應繼續沿超車道行駛，超過被超車20至30米后，打開右轉向燈，駛回原車道并關閉轉向燈。

此外，根據《中華人民共和國道路交通安全法》的規定，在通過交叉路口、陡坡、急彎等危險路段，遇到惡劣天氣如雨霧時，以及在前方車輛示意左轉彎、掉頭或正在超車時，都嚴禁超車。