長城機油的產品線覆蓋的比較全面，從礦物機油、半合成型機油到更為高級的全合成型機油都有涉及，并且分為不同的產品序列，根據長城機油的市場銷售情況及產品關注度，目前在售的長城“金吉星JUSTAR”系列機油（下文簡稱金吉星），這款機油是目前長城機油的主銷產品，像早期的福星、SE、SF系列機油由于技術含量已經不符合當今家用車對油品的要求，已經退出了主力市場，只在一些三線城市及農村才能見到了。此系列有金吉星J700U全合成（SN/CF）、金吉星J700F全合成（SN/CF）、金吉星全合成J600F（SN/CF）、金吉星J500 半合成（SM/CF）、金吉星J400半合成（ SJ）等型號。

另外，在參考價格方面，由于長城機油官方主推的銷售點是石化加油站及天貓旗艦店，而加油站中售賣的多為中低端型號，像比較高端的金吉星J700系列則很少供貨，所以文中的參考價部分將以天貓旗艦店為參考對象。