福特新蒙迪歐儀表盤亮度調節開關在大燈開關旁邊，按它就可以調節福特新蒙迪歐儀表盤亮度。福特新蒙迪歐儀表盤的造型非常的漂亮，時速表采用了中置設計，兩側是兩塊彩色液晶屏。別克的部分車型也采用這樣的設計，科技感濃郁，別老款的儀表要更加時尚、動感。

福特新蒙迪歐的內飾較之老款致勝有所改變，整體設計更加年輕化，棱角分明的輪廓線讓內飾看起來非常的硬朗，不過布局還簡潔化風格。

新蒙迪歐內飾細節的把握也有了很大的提升，工藝水平上乘，材質選擇符合年輕定位，同時與身體接觸較多的地方采用了真皮較軟的材質，提升了舒適感。內飾整體的顏色以黑色為主，加入了部分灰色與銀色的裝飾條，保持低調的同時彰顯出了運動氣質。

新蒙迪歐采用全新的三幅式方向盤，非常符合運動定位，真皮包裹手感上乘，大量的銀色裝飾讓它有一副好賣相。方向盤上集成了大量的多功能按鍵，人機互動、車載電話、影音控制、帶自適應的定速巡航、限速控制等。