加油跳槍是因為油槍中隱藏了一個觸發裝置，一旦油液加到油槍嘴時，自封裝置便會自動跳槍停止供油。其實跳槍原理實際上并不復雜，通過油槍剖面部件圖可以更生動理解整個過程。

油槍跳槍原理

從圖片上可以看到，油槍槍嘴除了加油以外，旁邊還設置有進氣嘴。有那么一段時間，這個進氣嘴曾一度被大家誤以為是用來“偷油”的，實際上進氣嘴連接到自封機構，從而實現油槍自動跳槍停止供油。

為什么油沒加滿，油槍就跳槍了？

1、油槍跳槍跟加油速度和氣溫有一定關系，因為氣溫高時，油箱里的油受壓加大，加油速度過快壓力也會增大，油箱里的油就容易濺起，造成跳槍。

2、加油時，油箱內的空氣會往上排，當加油速度太快的時候，油箱內的空氣不能順利排出，油液也進不去，所以進氣嘴很容易誤以為感應到油面了。

油槍跳槍，是否會造成加油量存在誤差

這種情況基本是不會的，因為曾經有相關鑒定機構做過類似的實驗，結果表明加油量并沒有出現明顯誤差。另外，加油機也會保證在加油過程中，即便又多次中斷，依然能夠保證計量準確。