車禍致人死亡具體追不追究刑事責任還是要依據實際情況而定。根據我國法律規定，因交通事故導致一人死亡的，并且在肇事者負事故的主要或全部責任的情況下，或發生交通事故以后死亡三人以上并負事故同等責任的情況下，那么肇事者才會構成交通肇事罪，最后追究刑事責任。

也就是說雖然造成人員死亡但是肇事者并不構成犯罪或不負主要責任以上行為，那么就不需要負刑事責任。如果肇事者構成犯罪行為并負主要責任或者全部責任的時候那就需要負刑事責任。而交通事故的責任分為全部責任、主要責任、同等責任、次要責任和沒有責任幾種情況。責任劃分的情況需要公安部門根據當事人的行為對發生道路交通事故所起的作用以及過錯的嚴重程度，確定當事人的責任。

具體情況為因一方當事人的過錯導致道路交通事故的，承擔全部責任。因兩方或者兩方以上當事人的過錯發生道路交通事故的，根據其行為對事故發生過錯的嚴重程度，分別承擔主要責任、同等責任和次要責任。各方均無導致道路交通事故的過錯，屬于交通意外事故的，各方均無責任。一方當事人故意造成道路交通事故的，他方無責任。