如果出現車被刮被撞對方逃逸的情況下，可以采取以下的處理方式：

1、記錄證據：在保證安全的情況下，拍攝事故現場照片并盡可能多記下證言信息，例如時間、地點、對方車牌等。

2、報警：向當地公安機關或者交通管理部門報案，并提供記錄下的所有相關信息和證據，以便他們幫助你尋找肇事者。

3、尋找目擊證人：如果有其他目擊證人，可以聯系其將證言留給公安機關作為證明。

4、聯系保險公司：及時聯系自己的車險公司報案理賠，并告知保險公司發生的事故情況。提供相關證據和信息，讓保險公司更好地評估損失程度，協調處理。

5、找專業人士：如果需要，可以請專業律師協助維權。

車子被刮了對方逃逸了，他將需要承擔事故全部責任，并且還需要承擔刑事責任。這是因為即使車輛只受到輕微的刮蹭，也不代表可以逃避法律責任，司機仍然需要承擔相應的罰款和行政處罰。

此外，保險公司對逃逸者的處理也十分嚴厲，不僅不會進行賠償，而且還會按規定上浮逃逸車輛保險費。