當汽車的水溫過高時，會出現多種故障現象。首先，發動機水溫指針會偏移到紅色區域，警示駕駛員發動機正處于過熱狀態。與此同時，散熱風扇會被迫運轉到最大狀態，加速冷卻發動機。

此外，如果發動機過熱，汽車行駛中可能會出現動力突然消失、劇烈爆震和敲缸等聲音。而且，高溫下機油粘度會變稀，潤滑性能下降，這會對發動機的正常運轉造成影響。活塞、氣門等部件在高溫和壓力的作用下容易變形，導致發動機失去動力。甚至在嚴重情況下，發動機可能出現拉缸等問題。

如果是長時間行駛導致水溫過高時，可盡快停車并保持怠速狀態，接著打開危險警告燈，讓車輛自然降溫。若是車輛的散熱系統或冷卻系統部件出現損壞、或者是冷卻液不足導致的高溫，那么便需要及時檢修或更換部件以及補充冷卻液。必要時，建議前往維修機構進行處理，以免對車輛造成更大的損害。

總之，汽車水溫過高會導致多種不良故障現象，而造成水溫過高的原因也有不少。為了保護發動機和確保行車安全，及時檢查和處理水溫過高問題非常重要。