高鐵是不能攜帶酒精的，根據鐵路部門的規定，乘坐高鐵禁止攜帶酒精類物品，即便是小瓶的酒精，同樣是不可以攜帶上高鐵的。因為酒精會有一定的易燃性，碰到火花后會引起爆炸，為了確保乘客的安全，因此被列入到違禁用品之中，禁止乘客攜帶乘坐高鐵。

乘坐高鐵注意事項如下：

1、由于現在受到疫情的影響，因此乘客乘坐高鐵出行的時候，全程都應該規范佩戴好口罩，切記不要隨便把口罩摘下來。

2、對于短途旅行的乘客，盡量不要在高鐵上睡覺，以免出現睡過頭的現象。

3、乘坐高鐵出行盡量不要中途下車，畢竟高鐵在經停站停留的時間并不會很長。一旦沒有注意停留的時間列車開走，從而對自身的出行造成影響。

4、乘坐高鐵禁止攜帶寵物的，比如小貓、小狗或者倉鼠等，但對于這些寵物能辦理托運手續。

5、根據相關的規定，由于高鐵全程都處于封閉狀態，因此乘坐高鐵禁止抽煙。不管在車廂連接處，或者是洗手間里面，都不能抽煙。

6、乘客攜帶打火機乘坐高鐵的時候，每位乘客最多只能攜帶2個。

7、由于現在全國鐵路系統已經實施電子客票，因此乘客在網上買好火車票后，不用領取紙質車票。只要刷購買火車票的身份證，就能順利進出站。