坐高鐵出行禁止攜帶酒精，因為酒精被列入在鐵路部門禁止攜帶的行李物品之中，具備一定的易燃易爆性，對其他乘客安全會造成威脅，因此無法攜帶上高鐵。在過安檢的過程中，如果發現乘客有攜帶酒精，工作人員就會要求乘客把酒精放在指定的地方，如果乘客不愿意配合，就不能順利乘坐高鐵出行。

乘坐高鐵攜帶物品要求如下：

1、如果是自己動手制作的臘肉以及香腸，這種能攜帶上高鐵，對攜帶的量也沒有嚴格的要求，但必須要有完好的包裝。對于鮮活的小龍蝦、螃蟹以及活魚等，禁止隨身攜帶上高鐵，不過能放在泡沫箱內，全方位進行密封包裝，確認液體不會流出來才能攜帶。

2、禁止乘客隨身攜帶寵物上高鐵，比如兔子、小貓或者倉鼠等。不過乘客可以在出發之前，提前給寵物辦理檢疫證明，之后在出發當天前往高鐵站辦理相關的托運手續即可。

3、針對自噴壓力容器物品，對乘客攜帶的量會有要求，比如染發劑、摩絲等，通常攜帶的量需要在150毫升之內。如果是非自噴壓力容器物品，比如防曬噴霧和保濕噴霧等，攜帶的量不能超過100毫升。

4、對于常見的一些化妝品，比如洗面奶、爽膚水和面霜等，對攜帶的量沒有限制。