酒精免洗洗手液和酒精洗手液，這些物品都不可以攜帶上高鐵。因為酒精這種物品，含量只要超過75%，這種就是屬于易燃易爆的物品，對其他乘客的人身安全會造成很大的威脅。因此鐵路部門規定，禁止乘客攜帶酒精類物品上高鐵。

乘坐高鐵攜帶物品的規定如下：

1、限制攜帶的物品，如果想要乘坐高鐵出行，乘客攜帶非自噴壓力容器的物品，比如噴霧等，這些攜帶的量不可以超過100毫升。對于自噴壓力容器的物品，比如殺蟲劑和發膠等，所攜帶的量不能超過150毫升。如果攜帶去光劑或者指甲油，累計攜帶的量不能超過50毫升。

2、不能攜帶的物品，根據鐵路部門的規定，乘坐高鐵出行期間，禁止攜帶易燃易爆物品、槍支彈藥、管制刀具等物品。

3、攜帶物品的長度，乘坐高鐵出行，對物品的外觀尺寸要求是長寬高之和不能超過160cm，如果是桿狀物品不能超過130毫升。

4、攜帶物品的重量，如果是持有兒童票的乘客，攜帶物品的重量不可以超過10公斤。對于普通乘客來說攜帶的量不能超過20公斤，外加人員則不能超過35公斤。一旦攜帶的物品超過標準，就必須要辦理托運手續。同時在給物品辦理托運手續期間，物品重量不能超過50公斤。