噴霧型產品可以攜帶上高鐵的，但對乘客攜帶的量會有要求，根據相關的規定，每位乘客最多只能攜帶100毫升。如果乘客是300毫升的補水噴霧，這種就超過了鐵路部門的規定，不能順利通過安檢，因此乘客無法順利攜帶上高鐵。

以下這些物品禁止攜帶上高鐵：

1、槍支彈藥類，常見的有鋼珠槍、道具槍、運動槍等，這些都是屬于禁止攜帶的物品。

2、管制刀具，由于常見的管制刀具，對其他乘客的人身安全會造成威脅，所以禁止攜帶，比如雙刃刀、三棱刀以及匕首等。

3、爆炸物品，禁止乘客攜帶爆炸物品上高鐵，常見的有煙火藥、禮花彈、導火索以及炸藥等。

4、劇毒性物品，比如劇毒農藥、砒霜和苯酚等，這些物品劇毒性很強，稍微沒有注意誤食可能會引起生命危險。

5、易燃易爆物品，不允許乘客攜帶天然氣、甲烷、氫氣、一氧化碳等。

6、寵物，乘客不可以隨身攜帶寵物上高鐵，但可以辦理托運手續。對于導盲犬來說，這種只要提供工作證明，就可以攜帶。

7、鮮活產品，比如小龍蝦、大螃蟹、活魚等，不允許攜帶上高鐵的。不過乘客可以先去準備一個泡沫箱，然后把這些鮮活產品都放進去，做好相關的密封工作，確認沒有問題后再去攜帶。