高鐵沒有趕上列車是能辦理改簽手續的，但必須要前往人工售票窗口對車票進行改簽。同時改簽所需要滿足的規定是，只可以改簽當天24時前的列車，還必須要有余票，如果其它列車的車票全部賣完，或者當天沒有其它列車，就無法辦理改簽手續，車票就只能作廢了。

每張車票只能辦理一次改簽業務，并且是免費改簽的。如果之前有辦理過變更到站的業務，也就無法再去對車票改簽。同時在改簽車票的過程中，一般都是根據多退少補的原則進行改簽，比如新購買的車票超過原來購買車票的價格，就需要補齊相應的差價。

高鐵票改簽的操作流程如下：

1、當乘客沒有趕上高鐵后，需要攜帶身份證，前往高鐵站人工售票窗口。

2、然后把身份證提交給工作人員，說清楚需要辦理車票改簽手續。

3、當工作人員核對身份信息無誤后，就會幫助乘客對車票進行改簽。

4、如果乘客辦理改簽手續后，依然還是沒有趕上列車，就不能再次辦理改簽，只可以重新購買車票。

如果乘客是在列車發車之前對車票進行改簽，此時改簽的方式有很多，可以直接在鐵路12306上操作。或者也能前往高鐵站，找到自助取票機上完成改簽手續，實在不知道如何操作，就可以去人工售票窗口改簽。