在乘坐高鐵時，我們需要注意一些不能攜帶的物品，以確保出行的順利和安全。以下是高鐵上禁止攜帶的物品清單：

1. 鮮活產品：為了維護車廂內的環境衛生和其他乘客的健康，活螃蟹、活魚等鮮活產品是不能直接攜帶上高鐵的。

然而，如果將它們放入泡沫箱中，并進行密封包裝確保沒有泄漏，那么是可以攜帶這些食物的。

2. 五金工具類：高鐵是一個公共交通系統，為了保障每位乘客的人身安全，不能攜帶鐵錘、鏟子、臂力器、警棍等五金工具。

3. 消毒用品：消毒用品如酒精噴霧、酒精免洗凝膠、雙氧水消毒液等，主要成分是乙醇，易燃且具有揮發性。在高鐵上，由于存在明火的風險，這些消毒用品不能攜帶。

4. 寵物：為了避免對其他乘客造成困擾，不允許隨身攜帶小貓、倉鼠和蜥蜴等寵物上高鐵。但如果您需要攜帶導盲犬，只需提供相應的工作證明即可。

5. 刀具類：為了確保車廂內的安全，一些刀具如美工刀、尖頭剪刀、瑞士軍刀和陶瓷刀等也是禁止攜帶的。

6. 劇毒、腐蝕性物品：高鐵禁止攜帶劇毒農藥、老鼠藥、殺蟲藥以及苯酚、硫酸、鹽酸等具有劇毒或腐蝕性的物品。這樣做是為了確保乘客的人身安全和車廂內的環境衛生。

7. 槍支、子彈類：道具槍、沖鋒槍、電擊槍、發令槍、運動槍等屬于槍支和子彈類物品，這些物品是嚴格禁止攜帶上高鐵的。

8. 燃料、氣體類：由于易燃易爆的特性，高鐵上禁止攜帶燃料和氣體類物品，如一氧化碳、煤油和液化石油氣等。