根據最新規定，鐵路部門并沒有明確禁止自嗨鍋過高鐵安檢。

但是，由于自嗨鍋的加熱包屬于危險物品，并且加熱時會釋放大量水蒸氣，這可能觸發列車上的煙霧報警器。

考慮到高鐵車廂是密閉空間，人員密度較大，這樣的操作存在安全隱患，因此鐵路部門建議乘客盡量避免攜帶自嗨鍋乘坐高鐵。

其次，自嗨鍋并非是唯一受限的食品。除了自嗨鍋，還有一些其他食品也不被允許攜帶上高鐵，比如散裝大閘蟹、小龍蝦和梭子蟹等。

然而，如果這些食品被封閉包裝，就可以攜帶上高鐵。此外，飲料如牛奶和礦泉水則可以攜帶，但在安檢時可能要求乘客喝一口以證明是無害的。

另外，我們還需考慮到自嗨鍋和自熱火鍋之間的區別。乘客可攜帶自熱火鍋上高鐵，因為鐵路部門對攜帶自熱火鍋沒有嚴格要求。

然而，一些高鐵站內會檢查自熱火鍋，并要求乘客取出加熱包才能攜帶。同樣地，盡管高鐵上可以攜帶自熱火鍋，但并不建議在列車上食用。

因為自熱火鍋的加熱包主要成分是生石灰，操作不當可能觸發列車上的煙霧報警器，導致列車停止運行。