大多數高鐵列車上是不售賣泡面的。相比之下，盒飯成為高鐵車廂內廣受歡迎的食品。

高鐵上不售賣泡面并非沒有原因。這種決策與列車設計和乘客體驗有關。

高速列車的車廂內安裝了空調系統，并通過冷卻和換氣系統維持舒適的環境溫度。

然而，由于高速列車表面壓力變化較大，新風交換能力相對較弱。

此外，高鐵車廂具有出色的氣密性，阻止任何氣味擴散到車外，只能通過排風口進行排除。

在這樣的情況下，泡面的氣味很難在短時間內被排除掉。為了確保乘客的舒適度和體驗感，高鐵方面決定不售賣泡面。

此外，高鐵上的泡面價格相對較貴，也導致人們對其購買意愿下降，進而影響了泡面的銷量。

盡管高鐵車廂內不提供泡面，但并沒有規定禁止乘客自行攜帶泡面上車。因此，如果您想在高鐵上享用泡面，是可以自備的。