飛機上是可以攜帶酒類辦理托運手續的。然而，這需要遵守航空公司的要求以及相關安全和合規措施。

辦理托運手續的酒類必須符合規定的酒精度數范圍，并經過妥善包裝，以確保安全運輸和使用。

以海南航空為例，酒精含量小于或等于24度的葡萄酒或清酒沒有數量要求，但需要遵守航空公司規定的免費額度。

若超出額度，乘客需要支付額外費用。對于酒精含量超過24度但未達到70度的酒類，每位乘客托運量不能超過5升。而酒精含量超過70度的酒類無法辦理托運手續。

在攜帶酒類辦理托運手續的過程中，安檢是一個重要的程序。一般情況下，如果安檢人員未發現異常，乘客無需開箱檢查。

這使得辦理登機手續更加便捷，可以直接處理酒類的托運手續。然而，在托運酒類時，包裝非常關鍵。

酒類必須妥善包裝和牢固捆扎，以確保能夠承受相應的壓力，并在整個運輸和裝卸過程中不受損。

托運酒類必須來自正規廠家，并在外包裝上清晰標識具體信息和酒精度數。這種規定旨在保障消費者權益并防止假冒偽劣產品的流入。

如果酒類為散裝或沒有任何標識，將被視為三無產品，禁止辦理托運手續。