根據《機動車登記規定》，已注冊登記的機動車所有權發生轉移時，現車主應在三十日內向車輛管理所申請轉移登記。如果你作為車主，沒有及時辦理過戶手續，那么你就可能要承擔一些風險。例如，如果賣家因為財產原因被法院抵押機動車，買家也無可奈何。同時，這輛機動車的轉讓、出售、報廢等業務也需要找到原來的車主才能進行。

其次，對于買車的人來說沒有過戶的車只有使用權，而不是所有權。這意味著在某些情況下，買家可能會受到限制。如果賣家將車賣給了二手車行，并且二手車行不愿意過戶，可以要求先將車過戶達到二手車商公司或個人名下。如果買賣車雙方的其中一方不愿意過戶，可以先向法院申請催促，催促不起作用的就向法院起訴并撤銷買賣合同。在撤銷合同之后，原車主可以將車開走，但必須將車款退還給買方。

如果二手車的過戶次數較多，車販的利潤就會降低，消費者也可能要求車販進行一定的降價。此外，政策也對自然人在一個自然年度內出售持有時間少于1年的二手車數量進行了限制。從這個角度來看，如果你作為賣家選擇將車賣給二手車販，而且二手車販沒有幫你過戶，你將面臨更大的不確定性和風險。

最后，如果你作為賣家與二手車販商協商無果，可以采取法律手段進行維權。例如，起訴車販子等方式來維護自身權益。此外，如果你是消費者，建議謹慎考慮購買未過戶的二手車，以避免不必要的麻煩和風險。