判斷機油是否乳化的方法是：首先把發動機的機油蓋打開，看到機油尺就是機油箱，打開機油箱的機油蓋，觀察機油蓋以及加機油口的內側。如果此時機油呈現出來的是乳黃色或者乳白色，看上去就跟用水攪拌出來的面糊一樣，還會有泡泡，此時就說明機油已經乳化。

造成機油乳化的原因是，機油里面可能混入一些無法相融合的液體造成，其中最常見的就是冷卻水。由于氣缸墊損壞，然后在氣缸墊上面會有水道和油道，兩者之間相隔不遠，當氣缸墊被損壞之后，水道就不能密封，導致流入到油道里面，造成機油乳化。

其次就是車主長時間沒有更換機油，導致機油出現變質的現象。這樣就會吸入一些水蒸氣，導致里面的含水量上升。一般機油里面的含水量都不會達到0.1%，當含水量超標之后，機油里面的添加劑就會失去效果，還會加快氧化的速度，形成很多的有害物質。