就科學角度上來說，車里放的短時間內未開啟的瓶裝礦泉水即便受過暴曬也不會析出有害物質，是安全的，可以飲用。但開封后車里的礦泉水要盡快喝掉，盡量不要開瓶后儲存。受過暴曬車內的高溫環境，更會催生細菌的繁殖，開封后放得越久，細菌就會越多。

礦泉水在車內高溫下有危害嗎

礦泉水在車內高溫下長時間放置有危害，目前絕大多數的礦泉水、飲料瓶均采用PET材料。這是最常見的塑料材質之一---PET（學術名叫：聚對苯二甲酸乙二醇脂）。PET的耐熱溫度為70攝氏度，高于這個溫度之后，材質會變軟，在超過70℃后，礦泉水瓶變軟，會更容易讓氧氣通過瓶身進入瓶內。這帶來的結果是，容易造成礦泉水的保質期提早結束。

車內對它們最大的威脅不是高溫，而是細菌。通常，一立方米空氣約有5000細菌（不是致病菌），時間一長細菌會繁殖生長而影響飲水衛生，一般打開的礦泉水，超過48小時以上，細菌就會嚴重超標。車內的高溫環境，更會催生細菌的繁殖，開封后放得越久，細菌就會越多。