電動車在撞人之后的處理方法應該是立即停車，下車查看一下事故的嚴重程度。如果是在夜間需要先將電動車的視寬燈和尾燈給打開。如果是在高速公路上出現事故，需要設置危險警告標志，然后及時打電話報案。如果有人員的傷亡，需要及時對人員展開搶救，同時打120急救電話。

需要注意的是，電動車撞人之后，在交警趕來之前必須要做好現場的保護工作，這是為了讓交警趕到之后，能夠通過現場的勘察，確定交通事故的責任。如果挪動了現場，那么交警有可能無法確認具體的事故責任。

如果電動車撞人只是輕微的刮蹭不是很嚴重，這種情況也可以不用報警，私下是能夠解決的，可以跟被撞的人進行協商，比如可以賠幾百塊錢，只要達成協議，那么就無需報警。

但是如果電動車撞人之后，雙方協商沒有達成協議或者是交通事故比較嚴重。就應該要及時報警，交警在趕到之后會對現場進行勘察，同時會出具交通事故的責任認定書，根據責任認定書上面的責任劃分來進行相應的賠償就可以了。

如果該起交通事故是因為電動車車主或者是行人故意而為之，那么是會構成故意傷害罪的，而故意傷害罪是觸犯了刑法，需要接受刑事處罰。如果致人輕傷，一般會處以3年以下有期徒刑；如果致人重傷，則會處以3年以上，10年以下有期徒刑；如果致人死亡，則會處于10年以上有期徒刑。