乘坐飛機不能隨身攜帶海鮮的，根據航空公司的規定，海鮮等這些活體動物都不能作為乘客的隨身攜帶物品帶入到客艙之中，只能辦理托運手續。辦理飛機托運手續的時候，只要行李在免費托運的重量之中就是免費辦理的，如果超出規定的量，就需要額外支付費用。

如果乘客是購買經濟艙，免費辦理行李托運的重量是20公斤，購買頭等艙的乘客，免費辦理行李托運的重量是40公斤。選擇的航空公司不同，對于超出免費行李重量收取費用的標準都會不同，正常都是以經濟艙票價的1.5%來進行計算。

托運海鮮注意事項如下：

1、乘坐飛機期間想要托運海鮮，需要提前跟航空公司溝通。

2、在打包海鮮的時候，外包裝最好使用塑料箱或者泡沫箱。然后把海鮮放在泡沫上里面，之后還需要在外面套上面塑料袋，避免出現滲水的情況。

3、托運海鮮的重量最好不要超過20公斤，如果乘客需要攜帶大量的活體海鮮，應該選擇走機場貨運渠道。

4、在泡沫箱或者塑料箱里面不可以放水和冰塊等物體，如果需要采用低溫的方式對海鮮進行保鮮，可以先把礦泉水冰凍后，擰緊瓶蓋放在泡沫箱或者塑料箱內起到冷凍作用。

5、想要辦理海鮮托運手續，需要預留足夠的時間對貨物進行打包，最后提前1到2個小時抵達機場。