坐高鐵可以攜帶香水，但對乘客攜帶的量有嚴格的要求，一般都是單瓶容量不可以超過100毫升。如果單瓶容量超過100毫升，即便瓶子里面香水量沒有達到50毫升，過安檢期間會被判定沒有達到標準，從而禁止乘客攜帶。

坐高鐵出行注意事項如下：

1、乘坐高鐵出行需要攜帶購買車票的身份證，如果不小心把自己的身份證弄丟了，或者忘記攜帶的情況下，此時就可以使用戶口本或者護照等有效身份證件進站乘車。還能在火車站公安制證窗口或者自助終端設備，提供相關的資料后，再去辦理一張臨時身份證明。

2、乘客進入高鐵站之前需要先通過安檢的，在安檢期間禁止乘客攜帶一些違禁物品，常見的有槍支彈藥、管制刀具、易燃易爆物品等。一旦有攜帶這些物品，安檢設備就會報警，從而被工作人員攔下來。

3、高鐵在各個經停站停留的時間并不是很長，對于沒有到站的乘客，不建議隨便下車。一旦沒有注意列車發車的時間，列車開走了，只能自己想其它的辦法。

4、乘坐高鐵出行，對乘客攜帶行李物品的重量會有要求。一般成人乘客可以免費攜帶20公斤，兒童乘客只可以攜帶10公斤，外交人員是35公斤。當行李超重之后，針對超出部分必須要付費托運。