高鐵盒飯的價格因不同的供應商和所屬的鐵路局而異。每個鐵路局都有其獨特的供應商，因此盒飯價格也會有所差別。

大多數盒飯的價格基本上都在15~45元左右，只有少部分盒飯的售價可能在40元到80元之間。比起外面的盒飯或火車上的盒飯，高鐵上的盒飯通常略貴一些。

盒飯的種類與價格有一定的關聯。所有的盒飯都是葷素搭配，但以素菜為主的盒飯可能會相對便宜，而肉類較多的盒飯則可能會稍貴一些。

對于乘客來說，選擇哪種盒飯取決于個人需求。如果認為高鐵上的食物價格過高，建議長途旅行的乘客可以自備水、零食和速食品。

在高鐵上，乘客通常可以攜帶泡面、面包、水和各種自熱食品作為備選。此外，零食沒有任何限制，只要避免選擇味道過于濃重的食物即可。

需要注意的是，大家普遍知道高鐵上的快餐盒飯都是冷的，需要進行二次加熱。因此，在口感方面可能稍遜一籌，遠不如乘客自帶的速食品。

這是由于所有的盒飯在裝配過程中都是涼的，如果在運輸過程中受熱，很可能會導致發酸甚至腐敗等問題。