香水可以帶上高鐵。但根據高鐵對香水的規定，帶上高鐵的香水一般不能超過100ml。但由于香水里面酒精含量較多，對于安檢要求嚴格的高鐵站可能會不讓帶。

【擴展】物品攜帶上車的規定：

1、化妝品、護膚品：蘆薈膠、化妝水、粉底液、潔面慕斯、身體乳、乳液、爽膚水、防曬霜、精華液、卸妝水、卸妝油、面膜、洗面奶、面霜等都可以攜帶；甲膠油、指甲油最多可以帶50ml。

2、利器類：尖頭剪刀、特殊廚用刀、陶瓷刀、餐刀、美工刀、瑞士軍刀、水果刀等不允許攜帶，托運的話就可以；兒童手工剪刀、修眉刀、刮毛刀、指甲刀等可以帶。

3、代步工具：輪椅和嬰兒車等可以帶；自行車、電動滑板、平衡車等需要使用功能硬質的包裝物裝著才能攜帶。

4、電池類：鋰電池、5號電池、紐扣電池等不受限制，不過鋰電池不能超過20000毫安；加了KOH固體、注有堿液或酸液的蓄電池不可以攜帶。

5、吃的、喝的：自嗨鍋、自熱米飯等盡量不帶上車；鮮活的大閘蟹、梭子蟹、小龍蝦不能帶，包裝嚴實可帶；菜籽油、食用油、香油、花生油可以攜帶；奶茶、牛奶、飲料、礦泉水能帶，不過，過安檢時會被要求喝一下。

6、藥品：口服液、生理鹽水、藿香正氣水、代煎的中藥、云南白藥氣霧劑等均可攜帶。

想要知道更加詳細的，可以看這篇文章：高鐵攜帶物品規定