首先，如果車輛發生交通事故，原車主需要承擔相關賠償責任。根據《道路交通事故處理辦法》規定，如果駕駛者沒有能力去承擔責任，則由車主承擔相關賠償責任。如果車輛未進行過戶，車主仍然享有車輛所有權，因此也要承擔相應的責任。除此之外，如果車輛被用于違法犯罪活動，原車主將承擔更多的法律責任。

其次，車輛違章行為也需由原車主承擔。不論是新車主還是原車主，都有責任遵守交通法規。然而，如果車輛不過戶，那么所有的違章記錄都會被歸屬到原車主名下。如果違章次數超過五次并被列入黑名單，原車主將承擔更多的責任和罰款。

此外，車輛保險信息也是需要注意的。車輛的保險信息是與車輛信息一致的，如果車輛未辦理過戶，若有保險理賠的情況發生，其理賠手續還是需要經過原車主之手的。而在賣車時，如果沒有辦理過戶手續，那么當車輛在使用過程中出現交通違章、交通事故以及其他違法行為時，作為車輛所有人的原車主也是需要承擔一定法律責任的。

最后，對于賣家而言，如果賣車時沒有辦理過戶，那么當車輛在使用過程中出現問題時，可能會被連帶追究責任。例如，如果車輛被用來從事其他違法犯罪活動時，那么后果也不堪設想。此外，在車輛年審、車輛遷入或遷出等車輛業務辦理時，未辦理過戶手續也會給賣家帶來一定的麻煩。