1、根據交通法規的規定，對于突然沖出并逃離的電動車，其全責應由對方承擔。根據提供的信息，如果你是在正常行駛且沒有違規行為的情況下，那對方應該負有全部責任。如果對方有保險的話，可以考慮通過保險來解決此事。

2、為了保護自己的權益，你可以盡量收集更多證據來支持你的主張。例如，你可以尋找目擊者，記錄案發時間和地點，并拍攝現場照片或視頻等。這些都可以作為證據來證明你的無過錯和對方的違規行為。

3、及時報案也是非常重要的一步。將事故的詳細情況報告給交警部門，他們將會展開相應的調查。提供給警察足夠的信息和證據，可以幫助他們更好地了解事故的經過，并做出正確的責任判定。

4、你還可以咨詢專業人士，如律師或保險代理人，以了解進一步的法律建議和可能的索賠途徑。他們會根據具體情況給予你專業的指導，確保你的權益得到維護。