汽車水溫傳感器的檢測方法有多種，首先我們可以采用萬用表進行檢測。將水溫傳感器加熱后，觀察電阻值的變化情況。若數值保持不變，那么很可能傳感器已經損壞，需要及時更換。其次，利用專用故障診斷儀進行檢查也是一種常用方式。在確保車輛處于冷車狀態下，通過診斷儀觀察是否顯示水溫傳感器的故障碼，進而判斷傳感器的工作狀態。

水溫傳感器出現故障會帶來一系列問題。首先，水溫表指針可能停滯不動或者始終指向最高位置，這給駕駛員提供了錯誤的信息。其次，在啟動冷車時可能會出現困難，或者怠速不穩定的情況。這是因為傳感器故障導致溫度信號不準確，無法為發動機提供正確的混合氣，影響正常啟動和運行。此外，故障的水溫傳感器還可能導致油耗增加，引起怠速不穩、加速不暢等現象。

總的來說，水溫傳感器在汽車冷卻系統中扮演著至關重要的角色。一旦發現故障，應及時進行修復或更換，以避免潛在的安全隱患。通過有效的檢測方法和及時的維護，可以確保車輛水溫傳感器的正常運行，保障駕駛安全和行車順暢。