汽車過戶保險變更給新車主的程序相對簡單。在進行過戶時，原車主和買家需要一同前往保險公司辦理手續。辦理時需要攜帶雙方的身份證、車輛過戶時的發票、產權證或行駛證以及原車主的保單發票等相關證件。

一旦準備齊這些文件，就需要在保險公司提交一份申請書，申請變更保單上的車主和被保險人。在填寫申請書時，還要詳細說明車輛的信息、雙方的信息以及過戶的原因等內容。

接下來就是等待保險公司工作人員的審核。如果審核通過，保險的過戶手續就算完成了。此外，為確保過戶手續順利，建議向保險公司索取一份批單，以確認過戶已經完成。這樣在后續的索賠過程中就不會有麻煩。

如果保險公司不同意過戶，您可以要求保險公司退保，并讓買主自行重新辦理保險。總體而言，只要準備好所需文件，保險過戶的手續是相對簡單的，能夠快速辦理成功。