大眾新桑塔納根據工信部的資料顯示，桑塔納1.4L手動擋車型的綜合百公里油耗為5.9升，1.6L自動擋車型的百公里油耗為6.6升。

實際測試中，自動檔新桑塔納將油加滿，然后行駛113公里后，回到加油站重新將油加滿。整個測試過程中桑塔納負載都是一人，城市擁堵道路占30%，通暢市區道路則是70%，路況比較通暢，最終油耗成績為新桑塔納7.65L/百公里。這個油耗成績也算是達到了預期的水準，稱不上多優秀，但至少不會讓桑塔納的車主感到失望

新桑塔納車主可以通過桑塔納的行車電腦查看桑塔納的百公里油耗。