高鐵上是可以吃泡面的，并沒有哪項規定禁止吃泡面。只是高鐵全程屬于封閉狀態，建議不要吃太濃郁的食品，以免影響到周圍的人，但是如果確實想吃，也是可以的，別人無權阻止。最好相互理解下，可以用別的干糧代替泡面。

《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品目錄》新規將危及旅客人身安全、存在重大安全隱患的利器、鈍器等也列為禁止攜帶物品，例如，除管制刀具以外，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等；利器、鈍器；射釘槍、防衛器、弓弩等其他器具，都禁止攜帶進站上車。

在槍支、械具類的禁帶物品目錄中，除了在末位標注禁帶“上述物品的樣品、仿制品”字樣外，還單獨將仿真槍、道具槍在其他類槍支內單獨列出。

此外打火機由可帶2只，安全火柴帶2小盒，摩絲、發膠、殺蟲劑、空氣清新劑等自噴壓力容器只能120毫升，指甲油、去光劑、染發劑不超過20毫升。

“新目錄”還增加了危害行車運行安全或公共衛生的禁帶物品，包括可能干擾到列車信號的強磁化物、有強烈刺激性氣味的物品，有惡臭等異味的物品，比如臭豆腐、榴蓮等。此外，特別將家禽、寵物等“活動物”單獨列出，但導盲犬除外。