乘坐高鐵是可以帶酒的，不僅啤酒或者紅酒等都沒有問題。但需要注意對攜帶的量會有一定的要求。乘客在進入安檢期間，工作人員對乘客攜帶的紅酒會進行檢查，必須要確保紅酒外包裝沒有拆分，正規廠家生產，在外包裝上有明確的標識和度數，這樣才能攜帶的。

根據鐵路部門的規定，乘坐高鐵期間對乘客攜帶的紅酒量沒有限制，但需要注意個人攜帶物品重量都不可以超過20公斤。如果是兒童票乘客攜帶的量是10公斤，外交人員是35公斤，一旦超過規定的重量，就需要付費去辦理托運手續。

乘坐高鐵攜帶物品相關規定如下：

1、燃料類，禁止乘客攜帶天然氣、液化石油氣、汽油以及柴油等，但如果是安全火柴，最多只能攜帶2盒。

2、化妝用品類，乘坐高鐵可以攜帶化妝水、洗面奶、精華液以及身體乳等。但如果攜帶指甲油、甲膠油，這些含量需要控制50毫升之內。

3、出行工具，乘坐高鐵期間可以攜帶嬰兒車和輪椅，但需要注意如果攜帶自行車或者平衡車，這些必須要使用堅硬的紙箱進行包裝。

4、毛發用品，乘坐高鐵期間可以攜帶護發素、卷發棒、護發精油、脫毛膏等。對于自噴式壓力容易的噴霧用品，比如染發劑等，所攜帶的量不能超過150毫升。